神奈川県産農家直送 インカのめざめになります。
インカは中々、市場に出回るず希少な品種になります。
この機会に是非召し上がってみてください。
サイズは2Sサイズになります。誤差はありますが、15gから30グラムになります。このサイズは料理しやすいです。皮ごと水洗いしていただき土を落としそのまま素揚げや煮物、に使用できます。
素揚げはスナック菓子のように塩コショウしたら止まりません。笑
ご家庭で涼しいところで保存していただいて、熟成すれば
味が更に濃くなります。
掘り立てでも、他品種より甘み味が濃いです。
私のおすすめは、レンジでチンしてから油で素揚げし
塩コショウとビールです。

味は栗の様に黄色くてナッツの様な甘さで歯触りもよく、じゃがバター、フライドポテト、相性抜群です！


インカのめざめは芽が出やすい品種です。
発送の際芽が出ていないことを確認して梱包いたしますが配送中に芽が出る場合があります。
その際は爪楊枝などで芽を取っていただければ問題なく召し上がれます。
ご家庭では冷蔵庫での保存をおススメ致します。

※天候により、発送遅れる場合があります。

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