購入 【2冊セット】プロのためのわかりやすいフランス菓子◆よくわかるお菓子づくり基礎の基礎◆エコール辻◆辻製菓専門学校【柴田書店】
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表紙カバーに僅かにキズ、若干の角スレが御座います。その他、中身等は大変きれいな状態です。
【内容】・柴田書店発行『プロのためのわかりやすいフランス菓子』 （6,500円税別）目次等がご覧いただけますhttps://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?cid=43&bid=00594400
『よくわかるお菓子づくり基礎の基礎』 （3,200円税別）目次等がご覧いただけますhttps://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?cid=43&bid=00593500
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